楽しそうなことメモるブログ

野菜好きの私にと
昨日、かぼっこりーをはじめ
生食できる野菜たちをお裾分けいただきました。

はじめてだよ。
かぼちゃのちっちゃい版「かぼっこりー」

柔らかいので簡単にスプーンで種もとれるし
スライスもできる。（種も食べられるそう）

スライスして塩とオリーブ油つけて
食べてみました。
しゃきしゃきと歯ごたえよくさっぱりしてて
なんか新鮮！

アスパラ、ズッキーニも一緒にもらって
野菜パラダイス！
ガブガブ食べまくり。

野菜に飢えていたのね私。

ちなみに表参道の紀伊国屋の裏の八百屋さんで購入したそうです。

長年、妹のようにつきあってきた子が
あさって6月30日結婚します。

ほんとにいろんなことあって
心配もしてきましたが、
なんというか
彼女自身が覚悟をひとつ決めたところから
ぐぐっと幸せを引き寄せた感じが
ありました。

覚悟するとなにか変わりますね。

ほっんと嬉しい。
心からおめでとう！

外苑前駅すぐの地下にある「鳥一」

けっこう前からあるらしいのですが、
昨日初めて食べにいきました。

美味しかったです。

鳥卸問屋さんがやってる店らしく
いろいろな希少部位が食べられる。
希少ってメニューにかかれると
すぐ頼んじゃいますよ。私。

シロれば、銀皮とか
それ以外もなんというか、

適当じゃなくって
美味しいもの食べてってねっていう
愛をかんじるメニューとお料理で
満足して帰ってきました。

5月14日（金）東京常呂会の平成屯田兵ツアーへ参加しました。
着いた日は異常な寒さで5月も半ばというのに3℃
震えながらも常呂森林公園、遺跡、などなど訪問してきました。
土曜日は、ツアーとは離れて主人の実家へ


今回は、ちょうど16日の日曜日が大潮で
家族総出で「ぎんなん草」「ふのり」採りにいく、

山にはまたまた家族総出で
「行者にんにく」（アイヌネギ）を採りに。
かなりいいポイントを発見したけど
熊がでるって言われてて本気でびびりながらの山採り

ホタテの稚貝放流時期でもあり
早朝3時から漁関係の人は約1週間稚貝放流に参加。
稚貝の味噌汁も美味しいです。

今回特に感動した食材。

妹が採りにいった浜にはえる山菜
「浜ぼうふ」の天ぷらと酢味噌和え
※この天ぷらは大好物コシアブラよりも好みかも。。

それと！

屯田兵ツアーのメニューで
オホーツクビールにて地元の方と懇親会があったのですが、
それはもう歓迎してくださって。

そのときに農協のかたがもってきてくださった
アスパラと越冬ネギが美味しくて美味しくて。

あーほんとに食材の宝庫だ。

昨日は千葉県内房の旅

うすい雲は地震雲ともいうけど
日暈に彩雲で仏教的には吉兆な空でした！

父の三回忌で君津のお寺に行った後
弟の車で南下。

いつも立ち寄るとみやまの道の駅
海鮮レストラン 網納屋でちょっと遅めのランチ。
ここの小浦漁港で水揚げされる地魚の定食は
なにたべてもほんとに美味しくって満足満足。

せっかくなので館山まで行き、
大好物の「スナップえんどう」とおつまみに「ぎら」と「揚げピーナッツ」をお土産に購入し、
特急さざなみ号で内房の海を眺めながら東京へ戻る。

戻ってからさっそく食べる。食べる。
「スナップえんどう」が甘くて味が濃くて美味しい！
「ぎら」もから煎りして酒のつまみにぴったり。

あ〜、もっと買ってくればよかった。
東京では高いし味も感動ないし。。。

やっぱり千葉も食べ物は美味しいわね。

雲も魚に見えてきた。